Kleine Teufel und sündhafte Genüsse - kleini unholda jouh suntlih gouma

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Happas - kleine deutsche Köstlichkeiten

hausgemachten Happas sind eine einzigartige Rundreise
durch die lukullische Vielfalt Deutschlands

Vorspeisen im Dorf

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln

7,50 €

Labskaus nach Art des Hauses mit Spiegelei und Rollmops

6,50 €

In Orangensaft und Kräutern marinierter Chicoree gratiniert mit Käse 6,50

Schlesisches Häckerle auf Rievkooche - leicht bekömmliches Heringstatar mit Äpfeln, Ei

und Speck, serviert auf hausgemachtem Kartoffelrösti 7,00 €

 

 

Suppen im Dorf

Herrlich Cremige Pilzsuppe

im Weckglas serviert

6,00 €

Erfrischend kühlendes Gurken-Süppchen

5,50 €

Salate im Dorf

Sommerlich bunter Linsensalat

4,00 €

Gurken-Apfel-Salat mit Walnüssen

Kleiner Beilagensalat

4,00 €

4,00 €

Kleine Mahlzeiten für zwischendurch

 

Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Salatbeilage

11,50 €

Obatzda
Camembert angemacht mit einem Schuss Bier, Paprika und geröstetem Kümmel, dazu reichen wir Schwarzbrot

Herrentoast
Herzhafter Toast mit gebratenem Schweinefilet, Pilzen und haugemachter Sauce Bearnaise  

7,50 €

 

 

8,50 €

Nudeln im Dorf

 

 

 

Omis Käsespätzle
hausgemacht mit zweierlei Käse und herzhaft-salzigen Röstzwiebeln

13,00 €

Hauptspeisen im Dorf

 

Original Wiener Schnitzel vom Kalb,
in Butter gebraten, mit köstlichen Bratkartoffeln und Salat

19,00 €

Muttis Rinderroulade,
nur echt mit hausgemachtem Rotkohl und fluffigem Kartoffelpüree

16,50 €

Entrecôte, ca. 200 Gramm
mit dicken Pommes und frischem Salat

17,50 €

Entrecôte Double für den ganzen Kerl - ca. 400 Gramm
mit dicken Pommes und frischem Salat

32,00 €

Zartrosa gebratenes Roastbeef mit köstlichen Bratkartoffeln
und bester Dorf-Remoulade

14,50 €

Labskaus nach Art des Hauses mit Rollmops und Spiegelei

Schweinefilet-Medaillons in Kräuterjus mit gebratenem Frühlingszwiebel-Champignongemüse und knusprig gebackenen Kroketten

Zürcher Geschnetzeltes - feines Kalbsfleisch mit angeschwitzten Champignons, dazu servieren wir unsere hausgemachten Spätzle

 

13,00 €

16,00 €

 

17,00 €

 

Fisch im Dorf

Im Ganzen gebratene und mit Kräutern gefüllte Forelle mit Schmorgurken und Petersilienkartoffeln

16,50 €

Gebratenes Zanderfilet auf lauwarmem, buntem Linsensalat mit einer pikanten Kapernsauce und Petersilienkartoffeln

17,00 €

Vegetarische Speisen im Dorf

Münsterländer Buchweizenpfannkuchen mit gebratenen Champignons, angemachter Crème Fraiche und einer würzigen Kräuter-Nussbutter

13,50 €

Nachspeisen im Dorf

Genüssliches Erdbeertatar mit herrlich erfrischendem Pistazien-Minzpesto

5,00 €

Hamburger Rote Grütze mit hausgemachter Vanillesauce oder flüssiger Sahne

5,00 €

Christines Schokoladenküchlein mit frischen Erdbeeren und einer Kugel Vanilleeis

6,00 €

Obatzda
Camembert angemacht mit einem Schuss Bier, Paprika und geröstetem Kümmel, dazu reichen wir Schwarzbrot

7,50 €

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

9,50 €

 


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