Kleine Teufel und sündhafte Genüsse - kleini unholda jouh suntlih gouma
Happas - kleine deutsche Köstlichkeiten
hausgemachten Happas sind eine einzigartige Rundreise
durch die lukullische Vielfalt Deutschlands
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Hausgemachte Sülze vom Tafelspitz mitApfel-Meerettich-Schmand und Salatbouquet |
8.50 |
| Carpaccio vom Rind mit gerösteten Pinienkernen, Parmesan und Rauke |
9.50 |
| Omis Reibekuchen mit hausgebeiztem Lachs, Send-Dill-Sauce und Salat |
8.50 |
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Kleiner bunter Salat der Saison mit unserem herrlich fruchtigem Hausdressing |
5.50 |
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Deftige Kartoffel-Rahm-Suppe" mit krossem Speck und Kracherle |
6.00 |
| Orangen-Möhren-Suppe
mit Ingwer und steirischem Kürbiskern-Pesto |
6.50 |
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Kräftige Rindsbouillon mit schwäbischen Maultaschen |
7.00 |
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Unser großer Dorfsalat ohne Wenn und Aber - Mit marktfrischen Zutaten |
11.50 |
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Winterlicher Blattsalat mit glacierten Kalbsleberstreifen |
14.50 |
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Elsässer Flammkuchen - klassisch mit Speck und Zwiebeln sowie saurer Sahne. Dazu servieren wir einen kleinen Beilagensalat mit herrlich fruchtigem Dorf-Dressing. |
12.50 |
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Riesengarnelen in Knoblauch-Kräuterbutter gebraten mit knackigem Salat |
14.50 |
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Vegetarischer Flammkuchen
Ziegenkäse, Kirschtomaten und frischer Rauke
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14.00 |
| Hausgemachte Apfel-Lauch-Tarte mit einem kleinen Salat | 9.50 |
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Original Wiener Schnitzel vom Kalb, |
19.00 |
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Muttis Rinderroulade, |
17.00 |
| Himmel und Erde Gebratene Grützwurst an hausgemachtem Apfelkompott und cremigem Kartoffelpü' |
16.50 |
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Geschnetzeltes vom Kalb in einer leichten Weißwein-Champignon-Sauce - auf hausgemachten Spätzle, dazu servieren wir einen kleinen Beilagensalat |
17.00 |
| Kräftiges Rumpsteak mit frischen Champignons und Zwiebel aus der Pfanne, krossen Bratkartoffeln sowie einem kleinen Tomaten-Zwiebel-Salat |
21.50 |
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Kalbsleber Hamburger Art mit einer Rosinen-Senf-Früchtebutter und cremigem Schnittlauch-Kartoffelpürree |
18.50 |
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Wechselnd: Tagesfrischer Fisch! Bitte fragen Sie unsere Guten Dorfgeister nach dem aktuellen Angebot an fangfrischem Fisch |
Tagespreis |
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Finkenwerder Ewerscholle mit Speckstippe, lauwarmem Kartoffelsalat und einem kleinen Gurkensalat |
18.50 |
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Gebratenes Rotbarschfilet in körniger Pommery-Senfsauce auf Blattspinat mit Persilienkartoffeln. Dazu reichen wir einen kleinen Beilagensalat |
17.50 |
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Unser Dauerbrenner: Christines Schokoladen-Küchlein warm serviert mit Früchten, hausgemachtem Rumtopf und einer Kugel Vanille-Eis |
6.50 |
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Verschleiertes Bauernmädel im Glas: Ein geschichtetes Tohuwabohu von Apfelmus, Himbeeren, süßem Schwarzbrot und geschlagener Sahne |
7.50 |
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Hausgemachte Bayrisch' Creme an Himbeermark und frischen Früchten |
6.50 |
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